Studien und Bücher des Monats

MECHANIK-MONTAG Heute: Zugaben aus Handelssicht

Zugaben sind (meistens) effektiv Letzten Montag haben wir uns die unterschiedlichen Zugabe-Arten genauer angeschaut. Wie wir wissen, befinden sie sich in der Rubrik „Hardselling“ unter den POS-Marketing-Mechaniken, weil sie einen unmittelbaren und relativ starken Absatzeffekt erzielen können. Zugaben sind in einigen Warengruppen wie z. B. Spirituosen ein äußerst populäres und – insbesondere jetzt in der […]

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Shopper in Action – der Einkauf bei EDEKA

Die Shopper-Journey bei den Genossen Kennen Sie Alexander? Er ist 46 Jahre alt und wohnt in Niedersachsen. Es handelt sich um den idealtypischen EDEKA-Shopper, der seinen Einkauf mit Unterstützung von Handzettel und Zeitungsbeilagen plant. Der auf TV-Werbung achtet und deren Botschaften in seine Markenauswahl am POS einfließen lässt. Seinen Einkauf bei EDEKA erledigt Alexander zu

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Shopper in Action – der Qualitätskäufer

Haben wir letzte Woche den Schnäppchen-Shopper thematisch über die Verkaufsfläche begleitet, erwartet uns heute ein Kontrastprogramm. Es geht um das Idealbild eines Shoppers. Um den Wunschtraum von Wochen- und Supermarktbetreibern. Um den Kontrast zum Angebotsjäger auf seiner permanenten Jagd nach Aktionspreisen, Rabatten und Special Offers. Kurz: es geht um den Quality Shopper, den Qualitätskäufer. Das

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Promotionplanung: Bauchgefühl oder Wissen?

Welche POS-Marketing-Aktionen auf der Verkaufsfläche punkten. Sie sind Profi. Sie planen POS-Marketing-Kampagnen für Ihre Marken, Ihr Sortiment. Sie haben im Unternehmen Referenzergebnisse bisheriger Kampagnen und wissen, welche Vermarktungswerkzeuge hilfreich waren, um einen positiven Absatzeffekt zu erzielen. Wissen aber auch, welche Tools aus dem Werkzeugkoffer der Promotioninstrumente wirkungslos, stumpf und unbrauchbar waren. Wissen Sie auch, warum

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Shopper in Action – der Schnäppchen-Shopper

Was wäre der deutsche Lebensmittel-Einzelhandel ohne ihn: dem mit wachem Blick und geschärften Sinnen über die Verkaufsflächen streifenden Schnäppchen-Shopper? Dem Typen, der stets auf der Pirsch nach dem günstigsten  Angebot, dem besten Preis und der vorteilhaftesten Mehrwert-Offerte ist? Der – auch als Schnäppchen-Jäger bekannt – in Jahrzehnten der Tiefstpreise, Rabattschlachten und Sonderangeboten vom LEH zum

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Shopper in Action – der Entspannte

Im heutigen „Shopper-Special“ geht es um den Gegenpol zum letzte Woche präsentierten „Einkaufsmuffel“. Darf man diesen Typen getrost als Marketing-Schreckgespenst am POS bezeichnen, shoppen die „Entspannten“ interessiert und offen für Neues durch die Verkaufsflächen des Lebensmittel-Einzelhandels. Sie lassen sich nicht stressen, sie genießen es, neue Entdeckungen am POS in Ruhe zu betrachten, greifen aber auch

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Shopper in Action – der Einkaufsmuffel

Im heutigen Freitag-Special „Shopper-in-Action“ steht der „Einkaufsmuffel“ im Fokus. Für Marketeers eine wahre Horrorgestalt. Kaum Interesse am Einkaufen, wenig zugänglich für POS-Marketing-Botschaften auf der Fläche und bestrebt, seinen Shoppingtrip möglichst schnell hinter sich zu haben. Von den Kommunikationsmaßnahmen rund ums Einkaufen im stationären Lebensmitteleinzelhandel (LEH), sprechen ihn am ehesten Handzettel-Anzeigen und Displays an. Medien also,

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