Trends im Handel

Aktuelle Top-Treiber für die Vermarktung von FMCG – HEUTE: Optimismus

These: Das Licht der Lockerungen am Ende des „Corona-Tunnels“ hellt die Stimmung auf. Die Corona-Lockdowns und -Notbremsen haben nicht nur viele Unternehmen und Gewerbetreibende hart getroffen, ihre Begleitumstände sorgten und sorgen auch bei den Bürgern für Unsicherheit und Zukunftsängste. Aktuelle Meldungen berichten von schweren psychischen Schäden durch die Pandemie-Beschränkungen, insbesondere bei Kindern und Jugendlichen. Laut …

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Aktuelle Top-Treiber für die Vermarktung von FMCG – HEUTE: Outlet Flexibilisierung

Zehn der insgesamt zwölf bestimmenden Top-Treiber für das Geschäft mit FMCG während und nach der Corona-Pandemie wurden hier im Blog bereits vorgestellt. Heute beschäftigen wir uns mit der Veränderung der stationären Verkaufsflächen im LEH. Dabei geht es um Flächengrößen und deren Nutzung, um Konzepte, wie die vorhandenen Outlets in Bezug auf Shopper-Anforderungen und passend zur …

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Minimum Advertised Prices – Rettungsanker, Sargnagel oder Sturm im Wasserglas?

Viel wurde in den letzten beiden Wochen geschrieben und diskutiert über „Minimum Advertised Prices“ (MAP). Gemeint sind damit Preisangaben in der Werbung der Händler, die ein vom Hersteller festgelegtes Minimum nicht unterschreiten dürfen. Abseits der fachlichen Fragen zu diesem Thema für mich wieder einmal ein hervorragend geeignetes Beispiel dafür, wie Medien- und Pressearbeit funktionieren. Um …

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Aktuelle Top-Treiber für die Vermarktung von FMCG – HEUTE: „Living @ Home“

Die eigenen vier Wände wurden für viele Menschen während der Corona-Pandemie – nicht ganz freiwillig – zum zentralen Fixpunkt des täglichen Lebens. Das Zuhause diente (und dient) als Büro, Besprechungsraum und (digitaler) Veranstaltungs- und Freizeitort. Ein großer Teil des Urlaubs wurde 2020 auf dem Balkon, der Terrasse oder im eigenen Garten verbracht. Und trotz Wegfall …

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Aktuelle Top-Treiber für die Vermarktung von FMCG – HEUTE: Kooperationen

Das bevorstehende Ende der Real SB-Warenhäuser und deren Übernahme durch u. a. Edeka und Kaufland, fördert die Konzentration im deutschen LEH auf noch weniger und nun noch mächtigere Anbieter. Die Top-4-Gruppen (Edeka, Rewe, Schwarz, Aldi) beherrschen den Handel für Lebensmittel. Entsprechend gewinnen die Eigenmarken der großen Player an Distributionsstärke und Marktbedeutung. Auch Amazon als neuer …

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Promotion-Trends 2021 – Veränderung und Kontinuität

Die Auswirkungen der Corona-Pandemie auf unser Business, auf die Vermarktung von Gütern und Dienstleistungen, begleiten uns nun seit gut eineinhalb Jahren. Die Folgen für Anbieter von FMCG und den LEH sind erheblich weniger dramatisch als z. B. für viele von Schließungen betroffene Facheinzelhändler oder gar den Reise-, Gastgewerbe- und Veranstaltungssektor. Dennoch: Auch die Lebensmittelbranche musste …

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Nachhaltigkeit – mehrheitlich noch ein Lippenbekenntnis?

Vor kurzem lernten wir Nachhaltigkeit als einen der Top-Treiber fürs Geschäft mit FMCG in den kommenden Jahren kennen. Beschäftigten uns mit den unterschiedlichen Facetten dieses gern und häufig genutzten Begriffs wie u. a. Veganismus, Tierwohl oder Bio-Ackerbau und -Viehzucht. Eine neue Studie vom Hamburger Marktforschungsunternehmen Splendid Research zeigt, dass Nachhaltigkeit für die Shopper grundsätzlich eine …

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Aktuelle Top-Treiber für die Vermarktung von FMCG – HEUTE: „Bewusst geniessen“

Der Markt für Lebensmittel ist hochgradig fragmentiert und in allen Kategorien des LEH bilden sich ständig zusätzliche Unter- und Unter-Unterwarengruppen. Treiber dieser Entwicklung sind u. a. die Tendenz zum bewussteren Konsum und die Erfordernis der FMCG-Industrie, immer neue Marktnischen für Wachstumspotenziale zu entdecken bzw. zu entwickeln. Vor diesem Hintergrund beschäftigen wir uns heute mit einem …

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Für Konsumenten mehr drin – Trend functional Food

Während der Corona Pandemie beschäftigten sich viele Deutsche – oft nicht ganz freiwillig – intensiver als früher mit dem Thema Essen. Zwar gab es auch während der Lockdowns bequeme Lieferservices für fertige Mahlzeiten, es wurde und wird jedoch verstärkt selbst zubereitet und gekocht (52% in 2021 vs. 39% in 2020 lt. BMEL-Erhebung). In dieser Gemengelage …

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Aktuelle Top-Treiber für die Vermarktung von FMCG – HEUTE: „Glocality“

Versorgungsengpässe durch unterbrochene globale Lieferketten während der Corona-Pandemie haben die Sensibilisierung der Marktteilnehmer für Ausfallrisiken drastisch erhöht. Viele Unternehmen hinterfragen ihre Strategie der weltweit vernetzten Produktion von Halbfertig- und Fertigerzeugnissen für den heimischen Markt. Denn: Für Marken ist das Vertrauen der Kunden in die permanente Verfügbarkeit ein wichtiger Erfolgsfaktor. Die Verbraucher ihrerseits stehen der Globalisierung …

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Starke Marke „Kölln“: Zarte Flocken, die die Shopper locken

Im Beitrag Ende letzter Woche beschäftigten wir uns damit, dass der Faktor „Starke Marke“ als einer der Top-Treiber für die Vermarktung von FMCG in der „Post-Corona-Ära“ einzustufen ist. Genießen wir heute ein Praxis- und Paradebeispiel für eine starke Marke. Was kommt Shoppern und auch uns Marketing-Profis spontan in den Sinn, wenn von starken (FMCG-) Marken …

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Aktuelle Top-Treiber für die Vermarktung von FMCG – HEUTE: Starke Marken

Die Beschränkungen des öffentlichen und privaten Lebens im Rahmen der Corona-Pandemie verunsicherten viele Verbraucher. Geschäftsschließungen, unterbrochene Lieferketten und damit verbundene Ängste um die eigene Versorgung mit Gütern des täglichen Bedarfs sorgten für eine stark steigende Bevorratungstendenz der Privathaushalte (Stichwort „Hamsterkäufe“). Wurden im Rahmen des ersten Lockdowns noch überwiegend Basisprodukte wie Backmischungen, Konserven, Pasta, Hygieneprodukte/-papier und …

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So schmeckt der Sommer: aktuelle Saison-Promotions im LEH

Pünktlich zur Ferienzeit wird es am POS sommerlich. Zahlreiche Marken inszenieren sich derzeit auf den Verkaufsflächen mit Vermarktungsschwerpunkten rund ums saisonale Sujet. Keine Frage, Promotions, die die Jahreszeit feiern, sind bei Händlern und Shoppern beliebt. Obwohl das populäre Thema dabei nicht durchweg originelle, kreative und spannende Umsetzungen hervorbringt, gibt es doch einige Aktionen, die herausstechen …

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Aktuelle Top-Treiber für die Vermarktung von FMCG – HEUTE: „Real-Life“-Erlebnisse

Der Verzicht auf zwischenmenschliche Kontakte, zu Familie, Freunden und Nachbarn fiel den Deutschen in den Corona-Lockdowns am schwersten. Rein virtuelle Veranstaltungen und die Zeit ohne Ausgehen und Urlaubsreisen weckten die Sehnsucht zur Rückkehr von Live-Events. Dieses Verlangen nach „echtem Leben“ fasst unser fünfter Top-Treiber fürs Geschäft mit FMCG: Top-Treiber 5: REAL-LIFE-ERLEBNISSE These: Analoge Live-Erlebnisse werden …

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Aktuelle Top-Treiber für die Vermarktung von FMCG – HEUTE: Customer Centricity

In aktuellen Marktstudien und im Rahmen meiner Gespräche mit Experten aus  Medienhäusern, FMCG- und Dienstleistungsunternehmen wurde die Kundenzentrierung immer wieder als erfolgskritische Größe für die Vermarktung von Gütern und Dienstleistungen genannt. Dürfte uns im Prinzip nicht überraschen, ist der Kern unserer Disziplin, ist das Wesen des Marketings doch die Führung von Marken und Unternehmen vom …

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Nachhaltigkeit am POS – Möglichkeiten und Herausforderungen

Politik und Unternehmen setzen sich vermehrt individuelle Nachhaltigkeitsziele, die in den nächsten Jahren umgesetzt werden sollen, um CO2 einzusparen, (noch) umweltfreundlicher zu produzieren oder Produkte langlebiger zu machen. Und auch die Konsumenten achten vermehrt auf umweltverträglich-, fair- oder bio-produzierte Waren beim täglichen Einkauf. Das Trend-Thema „Nachhaltigkeit“, mit dem wir uns als Top-Treiber bereits vor einigen …

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Aktuelle Top-Treiber für die Vermarktung von FMCG – HEUTE: Preissteigerungen

Welche aktuellen und künftigen Einflussfaktoren beeinflussen das Geschäft mit FMCG besonders stark? Einer der 12 Top-Treiber ist die Preisentwicklung, die bereits momentan an Marktteilnehmer ganz besondere Herausforderungen stellt. Zwei Hauptgründe werden derzeit als Treiber für steigende Preise genannt: Unterbrochene globale Lieferketten aufgrund der Corona-Pandemie (durch u. a. Mangel an Arbeitskräften in Erzeugerländern) erschweren und verteuern …

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„Zukunft der City“ – der Innenstadt-Gipfel in Wiesbaden

Innenstadt-Gipfel – damit ist nicht die sehenswerte Spitze des Hausbergs unserer schönen Landeshauptstadt gemeint. Es geht um eine zweitägige Fachkonferenz im RheinMain Congress Center (RMCC) im Rahmen der Standortförderung rund ums Thema „Zukunft der Innenstadt“. Richtigerweise müsste es heißen, „Zukunft der Innenstädte“, denn die Wiesbadener Konferenz am 01. und 02. Juli ist als nationale Veranstaltung …

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Aktuelle Top-Treiber für die Vermarktung von FMCG – HEUTE: Nachhaltigkeit

Im Rahmen unserer kleinen Fortsetzungsreihe zu aktuellen und kommenden Top-Treibern für das Geschäft mit FMCG beschäftigen wir uns heute mit dem neben der Digitalisierung wichtigsten Trend: Top-Treiber 2: Nachhaltigkeit Die Bedeutung dieses Faktors für die Vermarktung für FMCG überschreiben wir mit der These Nachhaltigkeit wird schnell vom Profilierungs- zum Hygienefaktor In der Tat; der großen …

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Aktuelle Top-Treiber für die Vermarktung von FMCG – HEUTE: Digitalisierung

Vor gut zwei Wochen lieferte dieser Blog eine Übersicht der aktuellen und kommenden Top-Treiber für das Geschäft mit FMCG. Sie wurden per Schlagwort vorgestellt und bilden die Essenz aus aktuellen Studienergebnissen und zahlreichen Gesprächen mit Branchenexperten. Heute betrachten wir uns den ersten dieser 12 Trends detaillierter. Top-Treiber 1: Digitalisierung Digitale Anwendungen durchdringen alle Lebensbereiche immer …

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